Und weiter: „Echte Freunde sind mir wichtig. Die Brauerei Gebr. Viel Know-how, kreative Ideen und jede Menge Herzblut – das hat die Brauerei über Jahrzehnte geprägt und macht auch heute noch ihren Erfolg aus. Und die habe ich hier in Bayreuth. Bayreuther Braukunst auf über 4500 m² . Deswegen möchte ich die Brauerei auch nie verkaufen. In Berlin ist sie in die aufblühende Craft-Beer-Szene hineingerutscht. Oft war das Zeichen mit der Braugerechtigkeit (auch: „Braugerechtsame“) verbunden, das heißt, mit dem Recht, Bier zu brauen. Heute speisen die Gäste hier Rinderfilet und Pulled Pork, die Bierkarte umfasst über einhundert verschiedene Biere. Er ist noch heute der erste Braumeister bei Maisel. Also ein kurzer Exkurs.Jeff Maisels Mutter ist Lehrerin und wollte raus in die Welt. Claudia Doyle hat Biochemie studiert und schreibt als Wissenschaftsjournalistin über Pflanzen im Weltall und vergeltungssüchtige Vögel.

„Wir standen gemeinsam bis spätabends im Gärkeller und haben gefachsimpelt und diskutiert, was wir verbessern könnten. Die Bier-Erlebnis-Welt verbindet die Tradition fränkischer Bierkultur mit modernster Technik, historische Gebäude mit modernem Ambiente sowie erlebnisreiche Information mit vielfältigem Biergenuss. Die Bier-Erlebnis-Welt verbindet die Tradition fränkischer Bierkultur mit modernster Technik, historische Gebäude mit modernem Ambiente sowie erlebnisreiche Information mit vielfältigem Biergenuss. Die Brauerei Gebr. Denn hier sind alle per du. Marc klingelte ihn um 8 Uhr morgens mit der Hiobsbotschaft aus dem Bett.Der Architekt meinte am Tag der Eröffnung, er hätte nie geglaubt, dass das klappt.

Im historischen Stammhaus der Brauerei Gebr. Der 48-Jährige begrüßt seine Mitarbeiter mit Handschlag und Namen. Heute führt Jeff Maisel das Familienunternehmen bereits in vierter Generation. Gegründet wurde die Brauerei 1887 von den Brüdern Hans und Eberhard Maisel, die aus einer Brauerfamilie stammten, deren Geschichte sich weitere 100 Jahre zurückverfolgen lässt. Brauerfamilie stammten, deren Geschichte sich weitere 100 Jahre zurückverfolgen lässt. Natürlich in South Carolina, genauer gesagt in Charleston. Das 25 Hektoliter Sudwerk dient als Versuchsküche und steht gut einsehbar in einer Art Wintergartenanbau am Restaurant Liebesbier.Das Team Liebesbier: Braumeister Marc Goebel,  „Chef-de-Bier“ Michael König und Jeff Maisel (v.l.n.r.) Jetzt freut sie sich, dass das Thema auch in ihrer neuen Heimat München angekommen ist.Aktuelle Informationen über Craft Beer Events, Messen, Festivals und mehr:Maisel's Bier-Erlebnis-Welt // Andreas-Maisel-Weg 1, 95445 BayreuthWir wollen euch nicht auf den Keks gehen, aber... Hopfenhelden verwendet Cookies, um laufend besser zu werden. Insgesamt bietet Maisel über 20 verschiedene Biersorten an. Oscar Maisel war damals bereits viel herumgekommen. Als Element in Wirtshausschildern (Gaststättenausleger) findet er sich noch vielfach in Baden, Franken, der Oberpfalz und anderen Regionen Deutschlands. Auch der Geschäftsführer ist einfach nur der Jeff.Ein typisch fränkischer Vorname ist das ja nicht: Jeff. Mit Edelhopfen EXTRA ist sie zudem Marktführer im Segment der energiereduzierten Biere.Mit der Marke Maisel & Friends ist die Bayreuther Brauerfamilie seit 2012 Vorreiter im immer stärker wachsenden Segment der Edel- und Craftbiere.

So haben seine Eltern sich kennengelernt, erzählt Jeff lachend.Nach der Schule studiert Jeff drei Semester BWL in den USA. 3.1 Maisel & Friends; 4 Auszeichnungen; 5 Weblinks; 6 Einzelnachweise; Geschichte. Besonders bekannt ist Maisel für seine Weißbiere, die mal Champagner-Weiße hießen, jetzt aber auf gar keinen Fall mehr so genannt werden dürfen. Maisel durch ihre bayerischen WeissbierspezialitätenMaisel’sWeisse Original, Leicht, Dunkel, Kristall und Alkoholfrei. Backsteinmauern wurden eingerissen und durch schlanke Stahlträgern ersetzt.Drei Monate vor der Eröffnung platze ein Wasserrohr. Hier entstehen neue, kreative Interpretationen internationaler Biertypen, die überraschende Geschmackserlebnisse bieten und für die besonderen Genussmomente gebraut werden. In den 1960er Jahren bewirbt sie sich daher bei der Armee. 60 Kubikmeter Wasser ergossen sich über die Baustelle. Jeff Maisel ist seit 1996 mit an Bord, seit 2000 führt er die Geschäfte.

Jeff Maisel ist seit 1996 mit an Bord, seit 2000 führt er die Geschäfte.Die Marke Maisel and Friends ist viel jünger und sozusagen der Craft-Bier-Ableger von Maisels. „Sieh zu, dass du ja nicht nach Bindelach kommst“, sagten ihre Freunde ihr damals.

Er meint, na klar, seinen Vater. Maisel gewährt die Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt auf über 4500 Quadratmetern einen Einblick in handwerkliche fränkische Braukunst und die Besonderheiten der Bier- und Genussregion Oberfranken. Im Herbst 2013 startete sie mit Hopfenhelden Deutschlands führendes Biermagazin online.Von einem, der nach den Sternen griff und unter der Brücke landete: Andy Smith wurde vom Koch in der gehobenen...

1 Geschichte; 2 Bier-Erlebnis-Welt und Weißbierfest; 3 Sortiment. Heute führt Jeff Maisel das Familienunternehmen bereits in vierter Generation. Die Brauerei Gebr.

Maisel gewährt die Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt auf über 4500 Quadratmetern einen Einblick in handwerkliche fränkische Braukunst und die Besonderheiten der Bier- und Genussregion Oberfranken.

Die Faszination handwerklichen Bierbrauens können die Besucher in der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt mit allen Sinnen erleben. Maisel ist seit jeher eine echte Familienbrauerei.